Schmeckt nach einer Mischung aus Schokolade, Banane, Erdbeere und Coca-Cola.

Der Unterschied zu nicht-Rohkost-Eis: Es ist komplett zuckerfrei, sehr nahrhaft & sättigend und zudem gesund!

Zutaten für das Mousse:

  • 2 reife Bananen
  • 1 reife Avocado
  • 2-4Eßl. rohes Kakaopulver
  • evtl. etwas Agavendicksirup

…  alles mit dem Stabmixer mischen und für 30Minuten in den Gefrierschrank stellen!

Man kann die Zutaten auch vorab einfrieren und dann in gefrorenem Zustand verarbeiten. Allerdings dann nicht mit dem Stabmixer, sondern eher mit einem großen, leistungsstarken Mixer.

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Während die Masse vor sich hinfröstelt, bereiten wir die Soße zu.

Dazu benötigen wir: 

  • Coca-Cola-Kraut
  • frische Mandelmilch
  • Erdbeeren … über die Schoko-Masse geben und leicht unterrühren!

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