Vanille-Schoko-Eis

Home/Vanille-Schoko-Eis

Die Basis dieses Eises sind Bananen. Diese werden vor der Zubereitung eingefroren und in angetautem Zustand im Mixer verarbeitet.

Zutaten:

  • 2 reife Bananen (je reifer die Bananen, desto süßer das Eis)DSC_0090
  • Vanille- und Schokopulver (am besten Rohkost-Qualiätät, ohne Zuckerzusatz)
  • Zimt

 

Zubereitung:

  • Bananen 1-3Std. eingefrieren
  • in leicht angetautem Zustand mit Vanillepulver in den Mixer geben
  • die Hälfte von dem fertig gemixten Eis in eine Schale geben
  • den Rest der Vanille-Masse im Mixer mit Schokopulver erneut, aber nicht komplett durchmixen und in die andere Hälfte der Schale füllen
  • Zimt drüber streuen