30 09, 2013

Bilder von der WildkräuterExkursion

Es war wirklich ein wunderschöner Nachmittag! Schön, dass ihr alle da ward. Ich denke, jeder hat tolle Eindrücke und auch nette Kontakte mit nach Hause nehmen können. Die Zeit verging -wie immer bei Monikas Kräuterkursen- wie im Flug. Nach ca. 1 1/2 Stunden Führung durch den Klostergarten in Gengenbach, haben wir es uns unter einem Pavillon gemütlich gemacht. Zum Empfang gab es Wildkräuter-Saft aus Löwenzahn, Brennessel und Gundermann zum Probieren. Man konnte mischen mit selbstgemachtem Apfel-Birne-Saft und Wassermelonen-Saft, damit der grüne Geschmack nicht so intensiv ist. Frisches Quellwasser, angereichert [...]

26 09, 2013

Impressionen von der Rohvolution in Speyer

Ich hatte geplant, alles für euch zu dokumentieren und bin daher mit meiner dicken Kamera losgezogen. Als ich dann auf der Messe von den ganzen Eindrücken fast erschlagen wurde, kam ich gerade soweit, ein Bild von meiner Rohkost-Torte zu machen. Danach war ich nur noch am Schauen und Staunen und... Essen :D Bitte verzeiht mir- es war so lecker. :D Zumindest hier das Beste vom Besten: der Stand von GlowingGourmet (www.glowinggourmet.com). Gisela Bayer ist eine Rohkost-Gourmet-Köchin und bietet auch Kurse an. Die Schoko-Orangen-Torte war der Knaller. Nach einem Stück ist [...]